Buffet de Nadal 2009

PerAgility Cànic

Buffet de Nadal 2009 – Menú

Aperitius “temptació d’Eva”
Canapés “Don Diego”
Croquetes de Mar

Pastís d’annacards amb verdura
Llances d’ou i fruits de terra
Coca de recapte
Quire Lorraine
Empanada chulapona

Ous Suzanne
Pastís de Kiranyina
Pastís Gram Pee de peix
Apricot de peix i sèpia
Gambes a l’estil escocés
Mandonguilles espanyoles
Màgics de pollastre
Nocturn de pollastre
Pollastre Odette
Flamejat de pollastre amb yogurt
Vedella argentina
Surimi de caçador
El plat brutal
Incognits d’Irún i Sam Sebastián

Galetes tabatianes
Brownie de Kiralata
Creps amb Onie
Coca activa
Coca de Kirema
Pastís Sigma
Pastís Cànic

Esència de molsa
Cerveces Jangou
Infusió de cava
Tinana “Can Manel”
Caves i vins de Mas Rufoll
Caves “Coca d’Espanell”

A,mplia gamma de cafès

Instruccions pràctiques pel buffet:

  • Menjarem cap a quarts de dues, després de la lliga (que serà a les 10 per tothom)
  • Si podeu, penseu com fer racions ben petites
  • Hi haurà microones però no nevera. Per mantenir menjar fresc porteu nevera portàtil, per les begudes porteu un bloc de gel (p.e. una ampolla d’aigua congelada)
  • Recordeu recollir els plats, estris, neveres i bosses al marxar

Joc de Nadal:
A l’esquerra teniu el menú previst. Per quans plats sou capaços d’identificar qui els porta (en total n’hi ha 33)? Podeu fer, i ens calen, els vostres comentaris. Afegiu-los al peu d’aquest article (només usuaris registrats).